Stefania D´Angelo

Cadierbaren, Grand Hotel, Stockholm

Nemi

4 cl Absolut Pears

1 cl Absolut Peppar

2 cl Poire Williams Cartron

0,5 cl Curacao Bleu Monin

4 cl Franco`s Lemon Bar Mix

3 st. bitar färsk ingefära

Metod: Blender

Garnityr: Päron, ingefära, citron

Jonny Lundberg

Park Bar & Restaurang, Mariehamn

Triple Green

2 cl Smirnoff Green Apple

2 cl De Kyuper Sour Apple

4 cl Team Bartender Lemon Mix

10 cl Schweppes Ginger Ale

Metod: Skakas

Garnityr: Grönt äpple

Murat Tas

Restaurang Dalarasten, Säter

Baron

2cl Bacardi Blanco

4 cl Malibu coconut

2 cl Bols banana liqueur

4 cl passionsfruktjuice

Metod: skakas

Garnityr: Hallon, blåbär

Niklas Juntti

Scandic Plaza Östersund

Dizzy Sizzy

2,5 cl Absolut Mango

2,5 cl Sourz Pineapple

1 cl Bols Banana liquer

4 cl Team Bartender lemon mix

5,5 cl Rubicon Mangojuice

4 cl Ramlösa Naturell

Metod: Skakas

Garnityr: Mango, limespiral

Michael Ternqvist

Dalwhinnie Restaurang & Pub

Last Time?

3 cl L.O. Smith Granatäppelvodka

3 cl De Kuyper melonlikör

1 cl De Kuyper Blueberry

4 cl Lemonjuice Team Bartender

3 cl Passionsfruktsjuice Rubicon

2 cl Gurka

Metod: Skakas

Garnityr: Gurka, morot, röda vinbär

Henrik Hjalmarsson

Plaza Restaurang Östersund

Neo

3 cl L.O. Smith Granatäppelvodka

3 cl Limoncello Di Capri

3 cl Mango Pure

2 cl Lycheelag

1 cl Färskpressad citronjuice

Metod: Skakas

Garnityr: Godissnöre, blomma, kumquat

Martin Brodin

Plaza Restaurants/Scandic City, Östersund

Sweet Plaza

3 cl L.O. Smith flädergin

2 cl Sourz Redberry

0,5 cl Absolut Vanilia

Färsk vattenmelon

4 cl Francos Sweet and sour lemonmix

Garnityr: Vattenmelon, mynta, apelsin

Lotta Nord

Frilans

El de Fleur

2 cl Matusalem Classico

2 cl Seve Fournier

2 cl St. Germain fläderlikör

Metod: Rör

Garnityr: Blomma

Rikard Gunnarsson

Restaurang Stinsen, Helsingborg

Passion of Stinsen

3 cl Grand Marnier

3 cl Cointreau

1 cl Monin jordgubbssyrup

13 cl Passionsfruktjuice

7 cl Team Bartender sourmix

Metod: Skakas

Garnityr: Apelsinspiral, jordgubbe

Fredrik Lundegård

Grand Hotel Lund

Caratini

2 cl Svensk Vodka Smultron

2 cl De Kuyper Butterscotch

2 cl Brämhults färskpressad Lime

4 cl Rubicon Passionsfruktsjuice

1 Stänk äggvita

0,5 cl Färsk passionsfrukt

Metod: Skakas

Garnityr: Färskt limeblad

René Cautin

Crowne Plaza Hotel, Danmark

Red Mexican

3 cl Tequila Arette Gran Clase Extra Añejo

2 cl Chambord

6 cl Sicoly Hallonpuré

4 cl lune de Miel Honung

2 cl Limejuice

En bit Chilipeppar

Garnityr: jordgubb, chilipeppar

Kenneth Swärd

Crown/Etage-Gruppen, Malmö

Chili-Vanili

3 cl Bacardi Oro/Gold

1,5 cl Giffard Cacao likör

1 cl Licor 43

0.5 cl Kahlua

Hackad chili-frukt

Metod: Röres

Garnityr: Physalis, vaniljstång förgyllda i ätbart bladguld

Niclas Sonesson

Frilans

Brio

3 cl Havanna Club Blanco

2 cl Giffard pink grapefruit

3 cl granatäpplejos

stänk med Peychard Angostura bitter

Metod: Skakas

Garnityr: Apelsinskal, citronmeliss, granatäpple

Erik Samuelsson

Grand Hotell Borås

Fancy Pants

3 cl Likör 43

2 cl Orchid ango

1 cl Sockerlag Monin

6 cl soljuice apelsin

2 cl grädde

Metod: Skakas

Garnityr: Ananasblad, apelsinskal, rött cocktailbär

Magnus Olausson

Grand Hotel Borås

Blueberry Cocktail

1 cl Galliano

5 cl Smirnoff Bleyberry

2 cl Sockerlag

2 barskedar blåbär

0,5 cl Limejuice

5 blad mynta

Metod: Skakas

Garnityr: blåbär, mynta och florsocker

Theres Lehtinen

Grand Hotel Borås

Suger Pink

2 Barskedar Sicoli hallonpuré

1 cl Sockerlag Monin

2 cl Mount Gay Dark Rum

2 cl Likör 43

1 cl Bols Advocaat

4 cl Grädde

Metod: Skakas

Garnityr: Vaniljstång, hallon, myntablad

Christel Möller

Restaurang Astern/ Pulsen Konferens

Cool Cayento

1 cl Monin Vanilj

2 cl Francos Sourmix

2 cl Bols Banan

2 cl De Kuyper Triple Sec

2 cl Rhum Negrita

4 cl Cocos-& Ananasjuice

Frostad glaskant av malen kanel, farinsocker samt Cayenne- och kryddpeppar.

Andreas Johnsen

Frilans

Sledgehammer

4 cl Kwèyòl Spiced Rum

2 cl Limejuice

2 cl Bottle Green Ginger & Lemongrass

5 Stänk Angostura Bitter Orange

6 cl Zeunerts Portello

Metod: Skakas

Garnityr: Rotfruktsblomma

Wolbert Smith

Grand Hotel Borås

Around the World

2,5 cl Captain Morgan Spiced Gold

1,5 cl Linie Aquavit

0,5 cl Disaronno Amaretto

1 stänk Färsk limejuice

Metod: Röres

Garnityr: Limeskal, körsbär, mandel

Cecilia Sump

Frilans

Razz Amore

2cl Bacardi Razz

2cl Pairfait Amour

0,5cl Cherry Heering

2 barskedar hallon purè

3 cl granatäpple juice

toppas med 4 cl sweppes russian

Garnityr: cocktailbär, hallon, basilikablad metod: skakas